Des vins corses et un domaine viticole à découvrir près d‘Ajaccio
Nous vous souhaitons la bienvenue sur la vitrine digitale du Domaine de Pietrella. Nous produisons des vins corses labellisés AOP / AOC à Ajaccio, plus précisément sur la commune d’Eccica-Suarella.
Présentation du Domaine de Pietrella en Corse‑du‑Sud
Nous vous souhaitons la bienvenue sur la vitrine digitale du Domaine de Pietrella. Nous produisons des vins corses labellisés AOP / AOC à Ajaccio, plus précisément sur la commune d’Eccica-Suarella.
Ce domaine viticole a vu le jour en 1980. Il a été créé par Lucien et Jean Martin Tirroloni mais au décès de Jean Martin Tirroloni, le domaine a été repris en 1998 par son fils Toussaint Tirroloni qui poursuit toujours sa gestion et s’efforce de le faire prospérer.
Ce dernier a entrepris divers aménagements au fil des années, aboutissant à un domaine restructuré à ce jour de la manière suivante :
- Pour le rouge : Sciacarellu, Niellucci, Grenache, Minustello
- Pour le rosé : Sciacarellu, Grenache,Cinsault
- Pour le blanc : Vermentinu
Cette quête de l’excellence se matérialise en 2000 par le projet ambitieux de l’acquisition des installations de l'ancienne cave coopérative d'Ajaccio, Leur réaménagement doit permettre à l’avenir de tirer le meilleur de la vigne.
En 2003 il entreprend sa toute première vinification et mise en bouteilles. Coïncidence, la coopérative faisait une cuvée appelé Pietrella non du domaine des Tirroloni, il y voit alors un signe et développe tout une gamme de vin.
La même année, il ouvre son magasin de vente directe attenant a la cave.
La qualité des millésimes produits au Domaine de Pietrella s’explique notamment par la situation géographique avantageuse de celui-ci, ventilé par les brises marines asséchantes qui préservent la vigne des maladies.
Dégustez à la cave les vins de notre domaine viticole en Corse‑du‑Sud
Le regard de la presse sur nos crus produits en Corse‑du‑Sud
Dans le guide des vins corses Hachette, vous trouverez les évaluations d’un œnologue de nos différents millésimes. De même, au cours de la dernière décennie, des médias tels que Corse Matin ont également rendu hommage à notre domaine viticole et au travail de ses vignerons. L’un des auteurs évoque notamment la rigueur de Toussain Tirroloni qui “désherbe inlassablement et retire les gourmands”, tâches ingrates mais qui contribuent à la qualité finale des produits de la vinification.
